PER INIZIARE

• i Porcini •
calda frittura di funghi porcini
13,00*

• la "Burrata" •
una delizia da condividere, fresca burrata in foglia da 350gr. accompagnata dal nostro culatello
(consigliato per 2 persone)
16,00

• il "Cuoppo" •
piccola fritturina di ciuffi di calamaro, acciughe, gamberi e bastoncini di polenta
9,00*

• il "Taco" •
LAPOLIGONIA
taco di mais farcito con il nostro pulled pork cotto a bassa temperatura per lunghissimo tempo, leggemente piccante e verdure spadellate
pezzo singolo 4,50
al piatto 3 taco più contorno 13,00

• Orto e Mare •
insalatina tiepida di mare, calamari, gamberi argentini e cozze al vapore con patate, pomodorini e taggiasche
11,00*

• Calamari e Guacamole •
LAPOLIGONIA
spadellata di calamari e verdure servita con salsa guacamole e olio evo del garda
10,00*

• il Secchiello •
1kg. di cozze sfumate al traminer, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino
(consigliato per 2 persone)
12,00*

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IL FRITTO

• Fritto Misto •
frittura mista di calamari, acciughe, gamberi e verdure pastellate
(fritto di solo anelli 12,00)
15,00*

• Acciughe •
leggera frittura di acciughe impanate in farina di riso
12,00*

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PRIMI PIATTI

• lo Scoglio •
paccheri di Gragnano I.G.P. alle cozze, calamari e gamberi argentini, spadellati con datterini e prezzemolo
14,00*

• da Ponente a Levante •
spaghettata ligure al ragù di acciughe, uva passa, erbe aromatiche, passata di pomodorini pachino e una spolverata di pane tostato
11,00

• Speck e Pistacchio •
LAPOLIGONIA
eliche di Gragnano I.G.P. al pesto di pistacchio, julienne di speck, granella di pistacchio e pepe
11,00

• Ravioloni •
ravioli giganti di "Antica Casa Rava" al ripieno di tofu ed erbette di stagione, conditi con pomodorini dolci al forno e basilico
11,00*

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SECONDI DI PESCE

• Taj Mahal •
LAPOLIGONIA
calamari e gamberi argentini insaporiti con "curry agli agrumi" accompagnati da verdure povere e tajine di riso venere
15,00*

• il Salmone •
filetto di salmone cotto a bassa temperatura in olio-cottura di erbe selvatiche accompagnato da verdure di stagione
16,00*

• il Baccalà •
LAPOLIGONIA
il nostro baccalà croccante, impanato in delicata farina di riso e condito con guazzetto di pomodorini e origano fresco su crostini di polenta
15,00*

• il Calamaro alla piastra •
il nostro piatto più light, filetti di calamaro alla piastra accompagnati dalle verdure di stagione, conditi con un solo filo di olio evo del garda e prezzemolo
13,00*

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SECONDI DI CARNE

• Marrakech •
LAPOLIGONIA
straccetti di pollo saltati con 24 spezie tostate marocchine, accompagnati da verdure povere e riso rosso della camargue
15,00*

• Polletto Caraibico •
LAPOLIGONIA
le nostre alette di pollo marinate con gli aromi per 24h, leggermente piccanti e caramellate con l'ananas, accompagnate da chips di patate
15,00*

• Hard Rock 🎸
LAPOLIGONIA
il nostro hamburger condito in stile "Hard Rock", con pane ai cereali a lievitazione naturale e carne di scottona piemontese (180gr.) al parmigiano, crema di cipolla, toma alla birra filante e altri condimenti tipici. Servito con insalatina, patatine e anelli di cipolla
15,00*

• Mex •
LAPOLIGONIA
versione di carne del besame mucho, tortilla ripiena di fagioli rossi e salsiccia stufata, toma alla birra, accompagnata da chips di patate, anelli di cipolla e salsa bbq
14,00*

• la Tagliata •
scaloppata di picanha di fassona piemontese, sale grosso e rosmarino, accompagnata da verdure grigliate
17,00*

• il Maialino •
un piatto ricco di sapore, tenera pluma di maialino iberico glassata con il miele e la birra "baladin", accompagnato da mele al forno per aggiungere dolcezza e patate
15,00*

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PIATTI GREEN

• Besame Mucho🌱 •
LAPOLIGONIA
tortilla vegana ripiena di melanzane e zucchine grigliate, crema di soia e fagioli rossi stufati, accompagnata da chips di patate e salsa messicana
14,00*

• Grigliata di Verdure •
fantasia di verdure alla griglia e al forno con tomino alla piastra
13,00

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CONTORNI

• la Pastella •
cono di fantasia di verdure pastellate in crosta di grano
6,00*

• Patatine Fritte •
3,50*

• Tris di verdure alla griglia •
4,00

• Misticanza •
insalata verde e pomodorini
3,00

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kids

• piccolini •
farfalle barilla, all’olio o al pomodoro
6,00

• i nuggets •
bocconcini di pollo impanati e patatine
7,00*

• la milanese •
milanese di pollo e patatine
8,00*

• il piattino di prosciutto •
4,00