Servizio e Coperto 2,00
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Cucinare è un atto d'amore perché lo si fa per gli altri.
Antipasti
Orto e Mare 10,00 *
insalatina tiepida di calamari, gamberi argentini e cozze al vapore, patate, pomodorini e taggiasche
Birra consigliata: Isaac, Nazionale
Calamari e Guacamole 10,00 *
Spadellata di calamari e verdure servita con guacamole e olio evo del garda
Il secchiello 12,00
(consigliato per 2 persone)
1kg. di cozze sfumate al traminer, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino
Birra consigliata: Rock'n'roll, Ippa, Nazionale
Il “cuoppo” 8,00 *
piccola fritturina di ciuffi di calamaro, acciughe, gamberi e bastoncini di polenta
La burrata 8,00
burratina 125gr. di latte al 100% italiano, con insalatina di datterini, pomodorini gialli stufati, basilico e evo del garda
Primi piatti
Lo scoglio 14,00 *
paccheri di gragnano i.g.p. alle cozze, calamari e gamberi argentini, spadellati con datterini e prezzemolo
Birra consigliata: Nazionale, Super Bitter
Da ponente a levante 10,00
spaghetti al ragù di acciughe, uva passa, erbe aromatiche, passata di pachino e pane tostato
Birra consigliata: Nazionale, Super Bitter
Speck e pistacchio 10,00
eliche di gragnano i.g.p. al pesto di pistacchio, julienne di speck, granella di pistacchio e pepe
Birra consigliata: Nazionale, Rock'n'roll
I ravioli 10,00 * 🌱
ravioloni di "antica casa rava" fatti a mano ripieni di tofu e erbette di stagione, conditi con frutta secca e aromatiche
Secondi piatti di pesce
Il calamaro alla piastra 13,00 *
calamari piastrati accompagnati da verdure di stagione, conditi con l’olio evo del garda
Birra consigliata: Nazionale, Isaac
Il baccalà 14,00 *
baccalà croccante in guazzetto di pomodorini e origano fresco, su crostini di polenta fritta
Birra consigliata: Nazionale, Ippa
Fritto misto 14,00 *
frittura mista di calamari, acciughe, triglie, gamberi e verdure pastellate
(fritto di solo anelli 12,00)
Taj mahal 14,00 *
calamari e gamberi argentini speziati al curry agli agrumi accompagnati da verdure povere e tajine di riso venere
Birra consigliata: Nora, Wayan
Il salmone 15,00 *
filetto di salmone cotto a bassa temperatura con erbe selvatiche accompagnato da verdure di stagione
Birra consigliata: Nora, Wayan, Isaac
Secondi piatti di carne
La tagliata 16,00
picanha di fassona piemontese scaloppata, sale grosso e rosmarino, accompagnata da verdure grigliate
Birra consigliata: Super Bitter, Mama Kriek, Elixir
Il polletto caraibico 14,00 *
le nostre alette di pollo marinate 24h, leggermente piccanti e caramellate all’ananas, accompagnate da chips di patate
Birra consigliata: Super Bitter, Rock'n'roll, Ippa, Mielika, Super
Besame mex 14,00 *
versione di carne del besame mucho tortilla ripiena di fagioli rossi e salsiccia stufata, toma alla birra, accompagnata da chips di patate, anelli di cipolla e salsa bbq
Birra consigliata: Nora, Rock'n'Roll, Super, Super Bitter
Il maialino 14,00 *
pluma di maialino iberico glassato con il miele e la birra, accompagnato da mele e patate al forno
Birra consigliata: Super Bitter, Elixir, Mielika, Ippa, Zucca
Marrakech 13,00 *
straccetti di pollo alle spezie tostate marocchine su verdure povere accompagnati da tajine di riso rosso della camargue
Birra consigliata: Nora, Wayan
Hard Rock 14,00 *
classico hamburger condito in stile hard rock con pane a lievitazione naturale ai cereali e carne di scottona piemontese (180gr.) al parmigiano, crema di cipolla, toma alla birra filante e altri condimenti tipici
(questo piatto non è modificabile in nessuna delle sue parti)
Birra consigliata: Super Bitter, Rock'n'Roll, Elixir, Ippa
Piatti green
La grigliata di verdure 12,00 🌱
fantasia di verdure alla griglia e al forno con tomino alla piastra
(versione vegana senza tomino)
Besame mucho 13,00 * 🌱
tortilla ripiena di melanzane e zucchine grigliate, crema di soia e fagioli rossi stufati, accompagnata da chips di patate e salsa mex
Birra consigliata: Nazionale, Ippa
-Contorni-
La Pastella 6,00 * 🌱
fantasia di verdure pastellate in crosta di grano, spolverate con menta e prezzemolo
Patatine 3,50 * 🌱
Tris di verdure grigliate 4,00 🌱
melanzane, zucchine e peperoni alla griglia
Misticanza 3,00 🌱
insalata verde e pomodorini
-Per i più piccoli-
Piccolini 5,00 🌱
farfalle barilla, all’olio o al pomodoro
I nuggets 6,00 *
bocconcini di pollo impanati e patatine
La milanese 7,00 *
milanese di pollo e patatine
Il piattino di prosciutto 3,00