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Antipasti

Orto e Mare 10,00 *

insalatina tiepida di calamari, gamberi argentini e cozze al vapore, patate pomodorini e taggiasche

Calamari e Guacamole 10,00 *

Spadellata di calamari e verdure servita con guacamole e olio evo del garda

Il secchiello 12,00

(consigliato per 2 persone)

1kg. di cozze sfumate al vino bianco, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino

Il “cuoppo” 8,00 *

piccola fritturina di ciuffi di calamaro, acciughe, gamberi e bastoncini di polenta

La burrata 8,00

burratina 125gr. di latte al 100% italiano, con insalatina di datterini, pomodorini gialli stufati, basilico e evo del garda

Servizio e Coperto 2,00

Ricorda “sempre” di rendere nota al personale eventuali allergie o intolleranze alimentari.

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Primi piatti

Lo scoglio 14,00 *

spaghetti di mais alle cozze, calamari e gamberi, spadellati con pomodorini freschi e prezzemolo

Da ponente a levante 10,00

spaghetti di mais al ragù di acciughe, uva passa, erbe aromatiche, passata di pachino e pane tostato -sg-

Speck e pistacchio 10,00

fusilli di mais al pesto di pistacchio, julienne di speck, granella di pistacchio e pepe

Secondi piatti di pesce

Il calamaro alla piastra 12,00 *

calamari piastrati accompagnati da verdure al forno, conditi con l’olio evo del garda

 

Il baccalà 14,00 *

baccalà croccante in guazzetto di pomodorini e origano fresco, su crostini di polenta fritta

 

Fritto misto 14,00 *

frittura mista di calamari. acciughe, triglie, gamberi

(fritto di solo anelli 12,00)

 

Taj mahal 14,00 *

calamari e gamberi argentini speziati al curry agli agrumi accompagnati da verdure povere e tajine di riso venere

 

Il salmone 15,00 *

filetto di salmone cotto a bassa temperatura con erbe selvatiche accompagnato da verdure di stagione

Secondi piatti di carne

La tagliata 16,00

picanha di fassona piemontese scaloppata, sale grosso e rosmarino, accompagnata da verdure grigliate

 

Il polletto caraibico 14,00 *

le nostre alette di pollo marinate 24 ore, leggermente piccanti caramellate all’ananas, accompagnate da chips di patate

Besame mex 14,00 *

versione di carne del besame mucho tortilla -sg- ripiena di fagioli rossi e salsiccia stufata, toma alla birra, accompagnata da chips di patate, anelli di cipolla e salsa bbq

 

Il maialino 14,00 *

pluma di maialino iberico glassato con il miele e la birra "sg", accompagnato da mele e patate al forno

 

Marrakech 13,00 *

straccetti di pollo alle spezie tostate marocchine su verdure povere accompagnati da tajine di riso rosso della camargue

Piatti green

La grigliata di verdure 12,00 🌱

fantasia di verdure alla griglia e al forno con tomino alla piastra

(versione vegana senza tomino)

Besame mucho 13,00 * 🌱

tortilla -sg-  ripiena di melanzane e zucchine grigliate, crema di soia e fagioli rossi stufati, accompagnata da chips di patate e salsa mex

-Contorni-

Patatine 3,00 *

 

Tris di verdure grigliate 4,00 🌱

melanzane, zucchine e peperoni alla griglia

 

Misticanza 3,00 🌱

insalata verde e pomodorini

-Per i più piccoli-

 

La Pasta 5,00

fusilli di mais, all’olio o al pomodoro

 

La milanese 7,00 *

milanese di pollo e patatine

 

Il piattino di prosciutto 3,00