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Gentile cliente, questo specifico menù
(senza glutine)
è dedicato alle persone con intolleranza permanente al glutine
(celiachia).
Si tratta di un grave disturbo alimentare che deve essere diagnosticato.
Per la nostra struttura richiede molta attenzione nelle preparazioni e l'applicazione di numerose e costose precauzioni per tutelare la salute di chi ne è affetto.
Gli alimenti senza glutine non sono da considerarsi sostitutivi o alternative alle classiche preparazioni in quanto non generano alcun beneficio a meno che non si sia affetti da tale patologia.
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